Los 9 cereales y granos más cultivados en el mundo

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Al año se producen en el mundo miles de millones de toneladas de cereales y granos. Sin embargo, las especies cultivadas varían de un continente a otro e incluso dentro de los mismos. En esta infografía se recogen la distribución mundial y las producciones de los principales cereales y granos cultivados en todo el mundo.

El cereal más cultivado en el mundo según los últimos datos de la FAO es el maíz, con una producción total de más de 1.060 millones de toneladas en 2016. Se cultiva principalmente en Asia y Norteamérica, seguidos de Latinoamérica y Europa, aunque se puede encontrar en todos los continentes (¡menos en la Antártida!).

El siguiente en el ranking de los cereales más cultivados en el mundo es el trigo, con más de 749 millones de toneladas producidas en 2016. Lo encontramos como alimento básico a lo largo de toda la historia del hombre. De distribución mundial y con capacidad de crecer en casi cualquier condición climática, es uno de los cereales que más utilidad le aporta al hombre, ya que se ha destinado a todo tipo de usos, como alimentación animal o producción de almidón y etanol.

El tercer cereal más cultivado en el mundo es el arroz, desbancado por el trigo en los últimos años, con una producción de más de 740 millones de toneladas en el año 2016. Los mayores productores de arroz son China, India, Indonesia y Pakistán. Cultivar arroz es todo un reto, pues se requieren más recursos que para el resto de cereales.

Al arroz le siguen la soja, con casi 335 millones de toneladas, y la cebada, con más de 141 millones de toneladas producidas en 2016.

¡Puedes descubrir el resto de cereales y granos más cultivados en el mundo en la infografía!

(16 Posts)

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  1. Nicolas

    No seria correcto medir la siembra de cada cultivo por superficie cultivada y no por produccion? Pq es logico que el maiz rinde mas tn/ha que un arroz, pero este ultimo tiene mucho mas ha sembradas en el mundo que el primero o el trigo.

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